笔尖中文 > 都市小说 > 重生之种田为生 > 第668章 腌肉
    杨氏微微笑着点了点头。

    虽说被香巧一口一个老夫人的叫着不甚习惯。

    但经过了李秋言的开解。

    目前她倒也不会露怯了。

    这么看起来,还真有点老夫人的架势了。

    李家庄这个村子里的人,确实都很知道感恩。

    杨氏心中也有些感叹。

    这就是结的善果了。

    放在以前,哪里敢想能有这样的好日子呢?

    王氏也很感叹:“说是咱们帮了他们,没有他们,咱生意也做不了这么大不是?”

    一步一步的,也靠乡亲们帮衬。

    不说别的,若是谁起了坏心想捣个乱。

    李家也不能这么顺利。

    就如同先前的张氏一样。

    还好,她现在也算是悔改了。

    但这种有关方子的活计,李向南再心软,也不会再用她了。

    就连老李头,如今也都不提了。

    现在村里的人大部分都在李家有了活计。

    就是没有合适的岗位去做工,也会在家里侍弄红薯。

    这红薯高产又好吃,不论怎么样,挨饿是不会了。x33

    日子当然也比往年好过了许多。

    现在的村民们,对李向南家是一样的感恩。

    这才是李家收到这么多肉的原因。

    知道李家不缺肉,可这是他们能拿出来的最好的心意。

    几人感慨了一番,没忘记肉的事,又对着这一大堆的肉发起了愁。

    寒天地冻的,真要坏倒是也没那么快。

    只是,肉实在太多。

    还是要想想办法才行。

    李秋言心中想着,不若再去买些硝石,做些冰镇着?

    那样应当就更加稳妥了。

    这么些肉,放坏了可就太可惜了。

    李忠婆娘毫无知觉的推开门。

    被这屋里的一群人吓了一跳。

    主子们不歇着,都在这库房做什么呢?x33

    王氏对着李忠婆娘笑了笑:“该做午饭了?”

    是的,李忠婆娘进来,就是为了取中午做饭用的肉的。

    人多,一般会做两样饭。

    主子们是席面,下人们就是大锅菜了。

    里面有肉,豆腐,酸菜,粉条。

    大家吃的也蛮好的。

    何大儒现下虽说住在江哲那边。

    但饭还是来这边一起用的。

    人太多,可不就要提前准备吗?

    说到这里,李秋言不由有些庆幸自己做的决定。

    干活的人是足够的。

    若是按她先前想的,只来一个帮忙做饭的,恐怕王氏也不可能抽得开身了。

    王氏见李忠婆娘拿的肉有些少,亲自下手拿了一块大的递给李忠婆娘:“多放些肉。”

    李忠婆娘却没接。

    她现在是哭笑不得。

    对李家的主子和下人来说。

    这肉啊,还真的是不稀罕了。

    无他,除了回来的那一天,猪肉没有泛滥。

    第二天就开始杀猪,吃席。

    那时候的员工餐,也多是炖大骨,猪头肉啥的。

    连着吃了这么些天,还没过年,肉都快给吃腻了。

    哪里见过这样的呀。

    做的肉太多,大家吃的也不香,没得浪费食材又遭抱怨。

    李秋言倒是挺能理解李忠婆娘的为难。

    就是她,现在也是吃酸菜更利口。

    她接过王氏手中的肉,笑道:“娘,肉吃不完也不能这么一个劲儿的吃啊,别把大家都给吃坏了。不怕坏,咱们拿冰镇上就是了。”

    拿冰镇啊。

    也是个办法。

    杨氏也点头:“是见过有人埋在雪里,就是怕有牲口过来糟蹋。”

    真有牲口,好似也没别的好办法了。

    还好,这院子也没养猫狗。

    应当没事吧?

    杨氏不确定的想。

    总不能去河里刨冰吧?

    太危险了。

    恰巧,前几日下了雪,院子里如今还有不少雪呢。

    杨氏说干就干,当即就打算去找个筐子,装上肉放在雪里镇着。

    她当然不知李秋言会制冰的事情。

    李秋言笑笑,刚要与自家奶奶解释,不用放在雪里。

    哪怕是不会制冰,拿几个盆子冻了冰也成啊!x33

    这边,李忠婆娘却犹豫着开口了:“姑娘,这肉”

    李秋言眼睛一亮,李忠婆娘做菜做老了的。

    会不会有什么旁的主意呢?

    还真有。

    李忠婆娘组织了下语言,有些嗫嚅:“先前的主子,到了冬日就特爱吃腌肉,将肉用盐腌了再风干,放时间挺长也不坏,就是有些费盐”

    说着,还颇有些忐忑的看了李秋言一眼。

    倒不是怕自家姑娘消费不起那点咸盐。

    而是有些怕李秋言不高兴她提先前的主子。

    腌肉?

    杨氏和王氏同时皱起了眉。

    肉用咸盐腌了,还能好吃吗?

    李秋言当然不会生气,此刻她是眼前一亮。

    暗暗骂了半天自己脑子呆板。

    腌肉,不就是腊肉吗?